HOT ! ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 c19b98cb3c3525bdab537ba04c0786

c19b98cb3c3525bdab537ba04c0786。日本ワイン]ラン セッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 赤 750ml。Lan Seqqua(ラン・セッカ)／ KOYACHI（小谷地） Passetoutgrain（パス。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。購入後セラーにて保管しております。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。新樽率は2割相当程度。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。亜硫酸は瓶詰め時のみ。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン。Lan Seqqua Koyachi Passetoutgrain | Vivino 日本語。。Moët & ChandonN.I.R.Nectar Imperial Rosé。ドンペリニョンヴィンテージ　2008 シャンパン。【ちょこ版】ルイロデレール　242 マグナム。ANGEL エンジェル シャンパン ホワイトボトル 未開栓 未開封。2本セット！　2021 オーパスワン（Opus One）。アルマンド　ブリニャック　シルバー　ブランドブラン　161。ドメーヌタカヒコ Yoichi-Nobori-N 2023。【格安日本ワイン】オチガビワイナリー　赤ワイン７本セット。ソウメイ　アタッシュケース　ル セクストゥール　レッド　ブラック　シルバー。激安 　モエ　　ヴーヴ・クリコ　バロンロスチャイルド　マッカランなど６本。GRAND VIN DE CHATEAU LATOUR 1985年 赤ワイン。ブルゴーニュ　赤ワイン　2本セット。小布施ワイナリー　ソガペールエフィス　ヌメロアン　マグナム。10R 塞翁が馬。値下げ‼️ ⑨ グレイスワイナリー キュヴェミサワ 750ml 2本セット。3本セット　アンヌ グロ　リシュブール　クロ ヴージョ　エシェゾー　2019年。アツシスズキ　日暮れの雫と茜雲　ロゼ。ペリエジュエ　ベルエポック　オータム　2011 ロゼ　シャンパン　307。若干の難あり！ソウメイ ブリュット ナチュール ブルー 750ml 12.5%